Gekocht

Mediterane Tilapia Filets

Zutaten (4 Personen): 1 Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, zerdrueckt 1 Dose gestückelte Tomaten 4 Tilapia Filets 2 EL Olivenöl 1 TL Soja Sosse 1 1/2 EL Thymian (getrocknet oder frisch) 1/2 TL Oregano ein paar Chilliflocken wenn es etwas schärfer sein soll Pfeffer Reis als

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Hackfleisch Risotto

Zutaten (4 Personen): 1 Zwiebel, gehackt 4 Knoblauch Zehen, gehackt 1/2 kg mageres Rinderhack 250 g Risottoreis (2 Tassen) 2/3 L Rinderbrühe 50 mL Weisswein 3 Karotten, klein gehackt oder gerieben 1 kleiner Broccolikopf, der Stiel klein gehackt und die Röschen abgetrennt 1 kleiner Bunf

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