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Unser transatlantischer Küchenblog
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Marshmallow Fluff
Gekocht  /  11. November 2020
by frederic

Marshmallow Fluff

Quark-Mohn-Torte mit Himbeerspiegel
Gebacken  /  12. September 2020
by frederic

Quark-Mohn-Torte mit Himbeerspiegel

Gegessen, Gekocht  /  13. April 2020
by frederic

Bärlauchspätzle

Schokokuchen
Gebacken, Gegessen  /  10. September 2016
by frederic

Schokokuchen

Kürbisquiche mit Cranberries und Walnüssen
Gebacken, Gegessen  /  13. November 2015
by frederic

Kürbisquiche mit Cranberries und Walnüssen

Karamell-Popcorn
Gegessen, Gemacht  /  7. November 2015
by frederic

Karamell-Popcorn

Gegessen, Gekocht  /  12. Oktober 2015
by frederic

Kürbisspalten mit pikantem Birnen-Relish

Eine schöne Herbstkombination, die sich als Vorspeise (4+ Personen) oder auch als Hauptspeise (für 2 Personen) eignet. Zutaten 1 Hokkaido­‐Kürbis 1 EL Koriander-Samen 4 EL Olivenöl 1 unbehandelte Zitrone 1-8 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Für das Birnen­‐Relish: 3 reife Birnen 1⁄2 Zitrone 1 Chili-Schote ca. 20

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“Portugiesische” Spinat-Tortilla
Gegessen, Gekocht  /  30. Juli 2015
by frederic

“Portugiesische” Spinat-Tortilla

Asiatischer Nudel-Salat
Gegessen, Gemacht  /  13. Mai 2015
by frederic

Asiatischer Nudel-Salat

Quarkbällchen
Gegessen, Gemacht  /  10. März 2015
by frederic

Quarkbällchen

Ingwer-Pflaumenbrot
Gebacken, Geburtstag, Gegessen  /  23. Februar 2015
by frederic

Ingwer-Pflaumenbrot

Ziegenkäse mit Honig gebacken
Gebacken, Gegessen  /  23. Februar 2015
by frederic

Ziegenkäse mit Honig gebacken

Wirsing-Quiche mit Nüssen
Gebacken, Gegessen  /  21. Februar 2015
by frederic

Wirsing-Quiche mit Nüssen

Gebacken, Geburtstag, Gegessen  /  8. Februar 2015
by frederic

Glutenfreier Schokokuchen

Ein schnell gemachter, einfacher Schokokuchen ohne Weizenmehl. Die Konsistenz wird eher wie die von Brownies. Für die Schokolade kann man sehr gut Reste von Weihnachts- oder Osterschokolade nehmen. Dann ggf. nur darauf achten, dass in der Schokolade ebenfalls kein Gluten enthalten ist. Kann auch sehr

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Orientalische Möhrenpasta mit Aprikose und Sesam
Gegessen, Gekocht  /  12. Januar 2015
by frederic

Orientalische Möhrenpasta mit Aprikose und Sesam

Arme-Ritter-Auflauf mit Apfelmus
Gebacken, Gegessen  /  12. Januar 2015
by frederic

Arme-Ritter-Auflauf mit Apfelmus

Fischsuppe
Gegessen, Gekocht  /  30. Dezember 2014
by frederic

Fischsuppe

Pastinaken-Gnocchi in Salbei-Butter
Gegessen, Gekocht  /  16. Dezember 2014
by frederic

Pastinaken-Gnocchi in Salbei-Butter

Zimtsterne
Gebacken, Gegessen  /  16. Dezember 2014
by frederic

Zimtsterne

Eisberg-Thunfisch-Salat
Gegessen, Gemacht  /  20. Oktober 2014
by frederic

Eisberg-Thunfisch-Salat

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