Karotten-Salat
Buddha bowl
Gefüllte Paprika
Sellerie-Suppe
Zutaten (4 Portionen): 1 Sellerieknolle in Stuecken 3 Kartoffeln (eher gross) in Stuecken 2 grosse Karotten 1 Zwiebel 2 EL Butter ca 1 Tasse Milch (eventuell etwas mehr) 1 L Gemuesebruehe 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Karotten der Laenge nach vierteln und in
Buchweizen Bratlinge
Hüttenkäse Frühstück
Hähnchen-Ananas Salat
Griechische Hühnersuppe
Trisi’s Mango-Hühnchen
Schweinesteak mit überbackener Tomate und Pilzen
Bohnenpfanne mit Rinderlende
Gefüllte Auberginen
Zutaten (für 4 Personen): 2 große Auberginen ca 800 g geackte Tomaten aus der Dose 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 2 TL Oregano 1 TL Thymian 0.5 TL Zimt Ziegen oder Schafskäse nach Belieben zum Belegen (je mehr desto besser), ein 10-15 cm langes Stück sollte