Carrot-Cranberry Muffins
Basierend auf diesem Rezept, aber alles was ich nicht hatte ausgetauscht … also eigentlich ganz anders, trotzdem sehr lecker. Falls man die Muffins vegan möchte, kann man den Joghurt mit… more
vegan
Hummus
Buchweizen Bratlinge
Veganes Bananenbrot
Karamell-Popcorn
Linsen Curry
Kürbisspalten mit pikantem Birnen-Relish
Eine schöne Herbstkombination, die sich als Vorspeise (4+ Personen) oder auch als Hauptspeise (für 2 Personen) eignet. Zutaten 1 Hokkaido‐Kürbis 1 EL Koriander-Samen 4 EL Olivenöl 1 unbehandelte Zitrone 1-8… more
Quinoa-Pfanne
Zutaten (4 Personen): 2 Tassen Quinoa (am besten 1 Tasse braun, 1 Tasse weiss) 2 grüne Paprika 2 grosse Süsskartoffeln 1 Karotte in kleine Würfel geschnitten 1/2 Tasse Erbsen (optional)… more
Zitronen-Basilikum-Limonade
