Risotto mit Filet a la Saltimbocca
Hühner-Frikassee
Thai-Hühnchen-Bällchen
Das ist eine Abwandlung des Rezeptes http://allrecipes.com/recipe/thai-chicken-balls/ und es eignet sich besonders gut als Vorspeise oder Snack. Die Zutaten produzieren ca 25-30 Bällchen (je nachdem wie gross man sie haben will). 250 g Hühnchen-Hack 4 Scheiben Toast oder altes Weissbrot 4 Frühlingszwiebeln gehackt 5 EL
Kartoffelsalat mit Kohlrabi und Mayo
Kräuterkästen für den Balkon
Zitronen-Basilikum-Limonade
Shrimp-Erbsen Soße
Eignet sich gut als Nudelsoße oder mit der doppelten (dreifachen) Menge Shrimps als Hauptspeise zu Reis. Zutaten (für drei bis vier Personen) 250 g Shrimps 1 grüne Paprika in Würfel geschnitten ca 300 g Erbsen frisch oder tiefgefroren 4 Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 4 Knoblauchzehen klein
Frühstück in Amsterdam
Karottenkuchen (vegan)
Vollkornpizza
Salat mit Feta
Marokkanisches Hühnchen mit Couscous
