Diese Lebkuchen machen wir seit gefühlten Dekaden für jedes Weihnachten. Ganze Elch-Herden und Lebkuchenmann-Armeen sind uns schon von den Backblechen gehüpft. Das besondere an dem Rezept ist, dass der Teig schon einen Monat im Voraus hergestellt werden kann und reift.
Das Lebkuchen-Rezept
Erfunden haben wir das ganze nicht, sondern es ist eine billige Kopie von diesem Rezept: Omas Lebkuchen – ein sehr altes Rezept
Und über die ersten Erfahrunngen mit dem Rezept könnt ihr im alten Blogpost lesen: