Mint Lemonade
Frische minzige Limonade, wer möchte auch mit nem guten Schuss Wodka
Zutaten
- 3 cl Honig
- 3 cl heißes Wasser
- 5 cl Zitronensaft frisch gepresst
- 2-3 Stängel frische Minze
- ca. 100 ml Sprudelwasser
- 2-3 Handvoll Eiswürfel
- 4 cl Wodka optional
Anleitungen
- Aus heißem Wasser und Honig "Runny Honey" herstellen. Wer mehr als einen Cocktail mischt, kann hier auch auf Vorrat 100 ml Wasser mit 100 ml Honig mischen. Vor der Verwendung abkühlen lassen
- Runny Honey, Zitronensaft Minze und ggf. Wodka in einen Cocktailshaker geben. Shaker mit Einwürfeln füllen, verschließen und 8-12 Sekunden shaken.
- Ein Longdrinkglas (350-400 ml) mit Eiswürfeln füllen. Glas zu einem Drittel mit Sprudelwasser füllen. Inhalt des Shakers durch das Sieb ins Glas füllen. Gegebenenfalls noch etwas Sprudel nachgießen. Mit etwas Minze dekorieren.
Notizen
Das Rezept stammt aus dem tollen, virtuellen Cocktailkurs von der Schwarz-Weiß-Bar aus Stuttgart.